Iako u originalni recept za vanilice ne idu orasi, ovako su bogatijeg ukusa, a sigurni smo da će se i vama dopasti… Uživajte!
Sastojci:
500 g maslaca
250 g šećera u prahu
srednji limun
dva vanilin-šećera
100 g oraha
kilogram brašna
domaći pekmez
Priprema:
Maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu, pa dodati sok i rendanu koru limuna. Potom umešati vanilin-šećer i mlevene orahe. Postepeno dodavati brašno i mesiti, da se dobije ujednačena, ali ne previše tvrda smesa. Testo potom rastanjiti oklagijom, pa modlom ili manjom čašom vaditi krugove. Ređati na pleh podmazan papirom za pečenje, pa peći u rerni na 180 stepeni desetak minuta. Polovinu premazati domaćim pekmezom, pa poklopiti sa preostalim keksićima.
Uživajte!
