Recept za štrudle sa džemom: Brzi, jednostavni, a preukusni

Sastojci

TIJESTO

6 dl brašna

2 dl kiselog vrhnja

2 dl masti

1 prašak za pecivo

I JOŠ

domaći tvrdi pekmez za filati

šećer u prahu za posuti

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati.

2.

Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje).

3.

Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane.

4.

ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina

Posluživanje

Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

Odgovori