PREZLA KOLAČ: Napravite velik, izdašan i sočan kolač od običnih sastojaka

Od običnih sastojaka, napravite velik, izdašan i sočan kolač kojim ćete se sladiti cijeli vikend.

Sastojci:
Za koru:
▪ 2 jaja
▪ 12 kašika šećera
▪ 12 kašika ulja
▪ 12 kašika mlijeka
▪ 14 kašika brašna
▪ 1 prašak za pecivo
▪ 2 kašike čokolade u prahu

Za fil:
▪ 3 pudinga od vanilije
▪ 1 litar mlijeka.
▪ 250 g šećera u prahu
▪ 250 g margarina ili maslaca
▪ 250 g mljevenih oraha
▪ 150g prezla

Za šlag:
▪ dvije šlag kreme

Za ukrašavanje:
▪ čokoladne mrvice (po želji)

Priprema:
Kora:
Umititi dva jaja sa šećerom i dodat sve ostale sastojke redom. Prašak za pecivo pomiješati s brašnom i čokoladom u prahu prije nego što ga stavimo u smjesu.
Peći u tepsiji (okrugloj broj 38-49) na 190 °C 15-20 min (dok se biskvit ne počne odvajat od tepsije).

Fil:
Od litre mlijeka odvojiti 100 ml i u to umutiti tri pudinga. Ostatak mlijka staviti kuhati i to tome skuhati umućeni puding. Ostaviti da se malo ohladi.

Umutiti pjenasto margarin i šećer u prahu, dodati orahe i prezle. U to dodati topao puding, pa sve izmiješati i rasporediti na biskvit.

Šlag:
Umutiti dvije slag kreme vanilija ili cokolada prema receptu na vrećici i premazati fil. Umjesto šlag krema možete umutiti i pola litra vrhnja za šlag.

Po želji ukrasiti čokoladnim mrvicama i vaš kolač, velik, izdašan i sočan, je gotov!

Izvor: Recepti365.com

Odgovori