Torta iz snova! Plazma i Jafa keks u kombinaciji sa čokoladom i orasima! Prosto savršena za svakog sladokusca! Može li joj iko odoleti?
Potrebno:
Kore:
5 jaja
10 kašika šećera
150 ml mleka
100 ml ulja
10 kašika brašna
5 kašika oraha
1 prašak za pecivo
Fil:
200 g maslaca ili margarina
400 ml mleka
200 g šećera
2 vanilin šećera
100 g čokolade za kuvanje
150 g mlevenih oraha
300 g mlevene plazme
Još:
200 g jafa keksa
100 g šlag kreme sa ukusom vanile
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mleko i ulje. Promešajte, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Sve lepo sjedinite.
Obložite pleh dimenzija 42×30 cm pek papirom i sipajte smesu. Pecite na 180°C nekih 15 minuta. Koru podelite na 3 jednaka dela.
Maslac, mleko, šećer, vanilin šećer i čokoladu otopite na umerenoj temperaturi. Sklonite sa vatre, pa dodajte orahe i plazmu. Ostavite fil da se ohladi i povremeno promešajte. Za nekih pola sata bi trebalo dovoljno da se ohladi i zgusne, ali to zavisi od temperature prostorije.
Svaku koru nakvasite sa 5-6 kašika soka od pomorandže.
Ređanje torte: Kora, pa 7-8 kašika fila, rasporedite lepo, pa jafa keks, pa fil. Zatim druga kora (isto nakvašena sokom od pomorandže, pa fil, pa jafa, pa fil i zatim treća kora (isto nakvašena sokom od pomorandže. Treću koru kao i celu tortu premažite sa ostatkom fila.
Izvor: vesti.rs
