KOLAČ S JABUKAMA I ORASIMA: Mekan, ukusan, jednostavan za pripremu

Fini mekani biskvit, jabuke, orasi, cimet… Fantastičan kolač koji možete pripremiti bez puno muke.

Sastojci:

Za biskvit:

2 jaja

3 kašike šećera

12 kašika ulja

12 kašika mleka

10 kašika brašna

1 kašika kakaoa

1 prašak za pecivo

Za nadev:

700 gr jabuka

100 gr seckanih oraha

1 kašičica cimeta

2-3 kašike šećera

malo suvog groždja

 

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom penasto dodati brašno sa praškom za pecivo , dodati ulje, mleko izjednačiti i podelji.

U jedan deo dodati kakao.

Pleh obložiti pek papir vel 30×20 cm i peć 10 min.

Jabuke izrendati dodati šečer, cimet, seckane orahe i izmešati. Kad se tamni deo biskvita ispeče istresti jabuke i poravnati.

Preko njega dodati svetli deo testa izjednačati i peći oko 40-45 minuta na 190 stepeni C.

Po želji posuti prah šećerom zamirisan vanilom.

Izvor: Bakina kuhinja