Vanilija, ah ta lijepa vanilija. Jednostavan i jeftin kolač, a ukus je fantastičan.
Sastojci
Tijesto:
4 jaja,
15 kašika šećera,
15 kašika brašna,
15 kašika ulja,
15 kašika mlijeka,
2 kesice vanilija šećera,
1 kesica praška za pecivo
Fil:
2 pudinga od vanilije,
500 ml mlijeka,
1 šolja šećera,
2 kesice vanilija šećera
Za posuti:
šećer
Priprema
Umutiti tijesto od navedenih sastojaka. Zatim pola tijesta istresti u tepsiju koju ste pouljili i staviti u rernu da se malo zapeče – oko 5 minuta na temperaturi od 180 °C.
Za to vrijeme pripremiti pudig prema uputstvu na kesici. (A ako imate štapić vanilije, koristite ga umjesto vanilija šećera iz kesice jer je tako kolač koš ljepši, i to tako sto ćete vaniliju staviti u mlijeko.
Pa po malo pečenoj kori posuti još vruć puding, a preko pudinga istresti drugu polovicu tijesta za biskvit.
Vratiti u rernu i kolač ispeći do kraja.
Još dok je vruć posuti ga kristal šećerom.
Izvor: eminadelic / coolinarika.com
