CRNI SOČNI KOLAČ: Jednostavan kolač od par jeftinih sastojaka, s mjerama na čaše

Ukusan, sočan i izdašan kolač od namirnica koje uvijek imate od kući.

Sastojci:
Za kolač:

3 čaše kiselog mlijeka
3 čaše šećera
1 čaša ulja
3 čaše brašna
4 kašike kakaa
1 kašičica sode bikarbone
Za preljev:

1 kašika ulja
4 kašike mlijeka
1 kesica kapućina (može i bez)
70 gr margarina
Priprema:
Sve sastojke za kolač umutiti mikserom. Staviti u podmazan i brašnom posut pleh i peci na 200 °C nekih 20 minuta do pola sata, ovisno o jačini rerne. Provjeriti čačkalicom kad je pečeno.

Ohlađen kolač izbockati čačkalicom i preliti vrućim prelljevom.

Preljev se pravi tako što se svi sastojci stave u serpicu i miješa se dok ne provri. Kad provri, prelije se po kolaču.

Izvor: Mojasoja / Coolinarika.com

Odgovori