Najljepša Salata za Zimnicu

Šarena salata je često pripremana za zimnicu. Ako ne znate kako je pripremiti, ovo je jedan od načina. Imaćete zdravu, šarenu i ukusnu zimu.

  • Narežite jednake količine povrća  (krastavac, kupus, paprika, mrkva).
  • Napraviti preliv od sirćeta, vode, soli i šećera, prelijte povrće napunjeno u tegle, zatvorite i pasterizujte.
  • Omjer tekućine je 1 šolja sirćeta, 3 šolje vode, 1 kašika soli, 1 kašika šećera. Moraćete procijeniti koliko vam tekućine treba u odnosu na količinu povrća koje kiselite.
  • Najbitnije je da je povrće zdravo, a posude čiste.

 

  • Å¡arena salata

Prirpemila: ing. Šehiza Duraković-Salkić/ dobrekalorije.ba