Keks kolač s pudingom

POTREBNO:

  • 300 g keksa petit beurre
  • 2 pudinga okusa čokolade
  • 750 ml mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 150 g maslaca
  • 200 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Razmutiti prah pudinga sa šećerom i malo mlijeka, pa sve zajedno ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U još vrući puding dodati maslac izrezan na komadiće pa promiješati. Dodati tada  i 50 g mljevenog keksa.
  2. Pripremiti uski i duguljasti kalup, obložiti ga prozirnom folijom pa redom slagati kekse i još tekuću kremu od pudinga. Slagati dok ne potrošite sve sastojke. Završiti redom keksa. Kolač pospremiti u hladnjak da se dobro prohladi.
  3. Ohlađeni kolač istresti iz kalupa na pladanj, premazati po želji tučenim slatkim vrhnjem i poslužiti.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Skuhati kremu od pudinga i pripremiti kekse i kalupSlagati redom kekse i kremu dok se sve ne potrošiOhlađeni kolač istresti iz kalupa

Izvor: recipeci