JABUKOVAČA PO STAROM RECEPTU

Sastojci:

– 1 paket Gotovih jufki
– 6 Jabuka, oguliti i izribati
– 200 g Putera,istopljenog
– 100 g Mljevenih oraha
– 4 kasike Secera, ako zelite slade mozete dodati vise
– 4 kasike Prezle
– 1 kasika Cimeta
– grodzice po zelji

Za agdu:

– 700 g Secera
– 1 litar Vode
– 1/2 Limuna

Priprema:

Izvaditi jufke iz frizidera najmanje 3 sata prije pripremanja(ja obicno izvadim ujutro pa pravim popodne).

Istopiti puter.

Jabuke oguliti i izribati i staviti ih u tavu i izdinstati nekoliko minuta. Dodati cimet i secer i dinstati dok jabuke ne omeksaju i ne promjenu boju.

Kad se izdinstaju iscjediti sok pa tome dodati orahe,prezlu i ako zelite grozdzice i izmjesati

Uzeti tepsiju po zelji( ja obicno uzmem pravougaonu tepsiju jer mi je lakse sjeci).

Staviti 4-5 jufki jednu na drugu pa ih premazati puterom, i onda posuti smjesom kao na slici i saviti jufku kao za rolat.

Rezati na manje komade i stavljati u tepsiju i onda premazati puterom.

Izvor: domaci-kuhar.com